ŚNIADANIA

DESKA WŁOSKA – 60 zł
wędliny włoskie, sery włoskie, pieczywo, masło

DESKA REGIONALNA – 60 zł
wędliny swojskie, sery, pieczywo, masło

JAJECZNICA – 45 zł
na maśle lub boczku, pomidor, ogórek, ser żółty, pieczywo

TOSTY
z serem, szynką, sałatką i pomidorem – 40 zł
BAJGIEL
ser, boczek, jajko sadzone, sałata, ogórek kiszony, pomidor, sos – 45 zł

 

PRZYSTAWKI

RYDZE – 45 zł
masło, czosnek, bagietka

KAWIOR – 70 zł
kawior rybi, jajko przepiórcze, krakersy

TATAR WOŁOWY – 55 zł
polędwica wołowa, ogórek, pieczarka, cebula, musztarda, żółtko

KREWETKI – 55 zł
krewetki królewski, białe wino, czosnek, bagietka

GRILOWANY OSCYPEK-45 zł
oscypek, żurawina

 

SAŁATKI

SAŁATKA Z KACZKĄ – 60 zł
mix sałat, pomidorki koktajlowe, kaczka wędzona, pomarańcza, sos miodowo balsamiczny

SAŁATKA Z OWOCAMI MORZA – 60 zł
mix sałat, marynowane owoce morza, pomidorki koktajlowe, sos francuski, musztarda

SAŁATKA VEGE – 60 zł
burak pieczony, rukola, granat, orzechy, sos balsamiczny

ZUPY

ROSÓŁ Z KOŁDUNAMI/MAKARONEM – 30 zł

BARSZCZ CZERWONY Z KROKIETEM / KOŁDUNAMI – 35 zł mięsny | kapusta, grzyby | pieczarka, ser

ŻUREK Z JAJKIEM I KIEŁBASĄ – 35 zł

JARZYNOWA Z ZIEMNIACZKAMI – 30 zł

DANIA GŁÓWNE

KONFITOWANE UDKO Z KACZKI – 80 zł
gratin ziemniaczany, czerwona kapusta z wiśniami na ciepło

KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI 1/2-90 zł
kluski śląskie, buraczki na ciepło

POLICZKI WOŁOWE – 80 zł
kasza gryczana, ogórek kiszony

SZNYCEL CIELĘCY – 80 zł
ziemniaki, mizeria

KOTLET SCHABOWY – 70 zł
ziemniaki, kapusta zasmażana

KOCIOŁEK JAGNIĘCY – 60 zł

KALAFIOR PIECZONY – 60 zł
marchewka z groszkiem, jogurt kokosowy

PIEROGI – 45 zł
z kapustą i z rydzami | z kurczakiem, szpinakiem i fetą | z truskawkami

 

CIASTKA

TORCIK GÓRSKI DIAMENT – 35 zł

KREMÓWKA WADOWICKA-35 zł

TORCIK CZEKOLADOWY – 35 zł

BROWNIE – 35 zł

SERNIK NOWOJORSKI Z POLEWĄ TOFFI – 35 zł

TORCIK BEZOWY – 35 zł

SZARLOTKA NA CIEPŁO Z LODAMI O SMAKU OSCYPKA – 40 zł

 

DESERY

PANNA COTTA O SMAKU OSCYPKA Z ŻURAWINĄ – 30 zł

SUFLET CZEKOLADOWY Z SORBETEM MIĘTOWYM W CYTRYNIE – 40 zł

KROJONE OWOCE Z SOSEM ANGIELSKIM – 45 zł

KREM BRULEE – 30 zł

GALARETKA Z OWOCAMI I BITĄ ŚMIETANĄ – 30 zł

DESERY LODOWE

MAJESTATYCZNA CZEKOLADA – 47 zł
lody czekoladowe, czekoladowy mech, czekoladowy soli

GÓRSKI LAS – 45 zł
lody dzika róża, likier różany

KSIĘSTWO GÓRALSKIE – 40 zł
lody oscypkowe, mus żurawinowy

PUCHAR LODOWY – 60 zł
lody – śmietankowe, kawowe, czekoladowe, bita śmietana, owoce

 

NAPOJE ZIMNE

WODA GÓRSKI DIAMENT GAZOWANA/NIEGAZOWANA 500 ml – 15 zł

WODA GÓRSKI DIAMENT GAZOWANA/NIEGAZOWANA 1000 ml – 25 zł

PEPSI/PEPSI MAX/MIRINDA/7UP/LIPTON CYTRYNA/LIPTON BRZOSKWINIA/LIPTON ZIELONA HERBATA 200 ml – 10 zł

SOKI OWOCOWE 200 ml – 10 zł
pomarańczowy | jabłkowy | grejpfrutowy | czarna porzeczka

SOK ŚWIEŻO WYCISKANY 250 ml-25 zł
LEMONIADA OWOCOWA 400 ml – 25 zł pomarańczowa lub cytrynowa

RED BULL 250 ml – 20 zł

 

KAWY

ESPRESSO 30 ml – 18 zł
ESPRESSO MACCHIATO 30 ml – 20 zł
ESPRESSO DOPPIO 60 ml – 25 zł
AMERICANO 160 ml – 20 zł
CAPPUCCINO 180 ml – 20 zł
CAPPUCCINO DUŻE 300 ml-25 zł
FLAT WHITE 180 ml – 25 zł
KAWA PO WIEDEŃSKU 250 ml – 25 zł
LATTE MACCHIATO 300 ml – 25 zł
FREDDO CAPPUCCINO 400 ml – 30 zł
KAWA Z LODAMI 400 ml – 30 zł
KAWA Z BAILEY’S 250 ml – 35 zł
KAWA MELANGE 180 ml – 30 zł
dodatkiem czekolady mlecznej, deserowej lub białej

PORCJA MLEKA, MIODU LUB SYROP DO KAWY – 3 zł

 

HERBATY

HERBATA CZARNA 250 ml – 15 zł
HERBATA ZIELONA 250 ml – 15 zł
HERBATA OWOCOWA 250 ml – 20 zł
HERBATA MAROKAŃSKA – 80/100 zł
czarna | zielona | miętowa | werbena

 

PIWA

GRIMBERGEN BLONDE 330 ml – 25 zł
Klasyczna receptura, złocista barwa, intensywny smak. Polecamy do wołowiny, ryb i dań z kwaśnymi dodatkami

GRIMBERGEN BLANCHE 330 ml – 25 zł
Piwo pszeniczne naturalnie mętne delikatnie gorzkie. Polecamy do dań z drobiu, sałatek, dań

mięsnych i pikantnych GRIMBERGEN DOUBLE 330 ml – 25 zł
Ciemna mahoniowa barwa, podwójna fermentacja i delikatnie słodki smak.
Podkreśli smak jagnięciny, wieprzowiny i dań ze słodkimi sosami

GRIMBERGEN TACKA TRIALOWA 3x 150 ml – 35 zł
Powyższe trzy smaki podane na eleganckiej tacce

WATRA MIODOWE 330 ml – 25 zł
WATRA MARCOWE 330 ml – 25 zł
WATRA HELLES 330 ml – 25 zł
WATRA PSZENICZNE 330 ml – 25 zł
CORONA ZERO 330 ml – 20 zł

 

WÓDKI 40 ml

BELVEDERE KLASYCZNA – 24 zł
BELVEDERE SMOGÓRY FOREST – 28 zł
BELVEDERE SMAKOWA – 26 zł CIROC KLASYCZNA – 24 zł CIROC SMAKOWA – 26 zł

 

WHISKY/BURBON 40 ml

GLENFIDDICH 12 YO – 40 zł
GLENFIDDICH 15 YO – 45 zł
CHIVAS REGAL 12 YO-40 zł
CHIVAS REGAL 18 YO – 45 zł
CHIVAS REGAL 25 YO – 150 zł
BULLEIT – 20 zł
BULLEIT RYE – 23 zł
BULLEIT 10YO – 30 zł

 

COGNAC 20 ml

REMY MARTIN LOUIS XIII – 625 zł
COGNAC/BRANDY 40 ml
REMY MARTIN VSOP -40 zł
REMY MARTIN ACCORD ROYAL – 55 zł
REMY MARTIN XO -90 zł
HENNESSY VS – 35 zł
HENNESSY VSOP – 40 zł
METAXA 12-40 zł

GIN 40 ml

HENDRICK’S – 30 zł
BOMBAY SAPPHIRE – 20 zł
TANQUERAY NO.10 – 25 zł

 

TEQUILA 40 ml

HERRADURA PLATA – 28 zł
HERRADURA REPOSADO – 28 zł

RUM 40 ml

HAVANA ANEJO ESPECIAL – 25 zł
PLANTATION 3-25 zł
ZACAPA 23 YO-40 zł

APERITIF/VERMUTH

CAMPARI 40 ml – 20 zł
APEROL 40 ml – 20 zł
JÄGERMEISTER 40 ml-25 zł
MARTINI RUBINO 100 ml-25 zł
MARTINI AMBRATO 100 ml – 25 zł

 

DRINKI

OLD CUBAN – 100 zł
rum Zacapa, sok z limonki, angostura, prosecco, syrop cukrowy

LUXURY PORN STAR – 50 zł
wódka Finlandia, syrop vanilia, puree maracuja, sok z limonki, prosecco

APEROL SPRITZ – 50 zł
aperol, prosecco, woda gazowana

MOJITO – 50 zł
rum Bacardi Carta Blanca, woda gazowana, syrop cukrowy, limonka, mięta

SPICY TROPICANA – 50 zł
TEQUILA OLMECA SILVER, TRIPLE SEC, puree ananas, imbir, sok z cytryny

BRASIL SMASH – 50 zł
gin Bombay, sok anansowy, syrop cukrowy, bazylia, sok z cytryny

BLACK CRYSTAL – 100 zł
cognac Hennessy VS, likier Peach, syrop z róży, bitter, sok z cytryny

PINK LADY – 50 zł
gin Bombay, sok malinowy, likier truskawkowy, śmietanka, sok z cytryny

JACK RICHI-50 zł
Jack Daniels, likier Creme de Cassis, Martini Rubino, sok z cytryny

 

PRALINY

1 szt. – 5 zł.

BRYNDZA | BUNDZ | OSCYPEK | LITWOR❘ MLECZNA | DESEROWA

ORZECH WŁOSKI | KAWA | MALINA | ŻURAWINA | TRUSKAWKA | KOKOS

JAGODA | RÓŻA | KRÓWKA

 

BOMBONIERKA

4 szt. – 35 zł |

| 8 szt. – 55 zł

ROZETA

6 szt. – 45 zł | 15 szt. – 75 zł | 24 szt. – 100 zł

LIZAK CZEKOLADOWY – 10 zł

Fundacja Księstwa Góralskiego
Podtrzymujemy i upowszechniamy góralską tradycję.